Du 24 au 26 juin - Fortes chaleurs : menus adaptés
En raison de l’épisode de canicule actuellement en cours en région parisienne, nos équipes mettent exceptionnellement en place une organisation spécifique pour les repas de cette fin de semaine. L’objectif est de privilégier des menus plus frais et plus agréables à consommer lors des fortes chaleurs, tout en préservant leur équilibre nutritionnel.
Mercredi 24 juin : repas froid
- Carottes râpées bio à la vinaigrette citronnée
- Macédoine de légumes bio
- Yaourt fermier bio aromatisé (vanille ou citron)
- Pomme bicolore bio ou banane bio équitable
Jeudi 25 juin : menu pique-nique froid
- Tomates bio et mozzarella à l’huile d’olive bio
- Saladière de taboulé
- Chips au sel de Guérande
- Fromage blanc nature bio et son coulis de fruits rouges
- Galettes pur beurre bio
Vendredi 26 juin : menu modifié
Afin d’éviter un plat chaud trop consistant en cette période de fortes températures, le sauté de veau et le gratin de brocolis initialement prévus sont remplacés par :
- Tomates cerises bio
- Lasagnes ricotta-épinards
- Madeleines bio
- Pomme bicolore bio ou banane bio équitable
Ces menus ont été pensés pour offrir davantage de fraîcheur et de confort durant cet épisode de fortes températures, tout en maintenant la qualité nutritionnelle des repas servis.
Nous vous remercions de votre compréhension et souhaitons à tous une agréable fin de semaine.
